Vol.058　02月　体調を整える2つの方法～その1「食べ過ぎないこと」

　「事が起こる前の何らかの兆し」のことを、前兆といいます。ふだんあまり気にしていないほんの少しの身体の変化が、実はあなたの将来の健康を暗示しているとしたら・・・。

今回は「身体に起こる前兆」を感じた時に、自分で体調を整える方法についてお話をしたいと思います。

前兆を感じたら・・・

　前回、前々回と、２回にわたって、身体の各所に起こる病気の前兆についてお話をしてきました。「目の疲れは肝臓の疲れ」「「耳は老化の目安」「鼻は呼吸器を現す」といった身体のサイン。では、こうしたサイン（前兆）に気付いた時、どうしたらよいのでしょうか？

　医学博士の石原結實先生は具体的に２つの方法を薦めています。一つめは「食べ過ぎないこと」。病気にかかると、たいていの方は食欲がなくなりますね。これは食欲を一時的にストップさせることで、今以上に血液を汚さないようにする、という身体の本能的な反応らしいのです。確かに、犬も猫も調子が良くない時は、まったく食べずに、ただじっとしていますよね。同じ生き物である私たち人間も、一時的に食欲を落とすことで、身体が回復してくるようです。

　二つめは「冷やさないこと」。血液の汚れは、熱によって（身体を温めることによって）燃焼されます。発熱というのは、血液の汚れをきれいにしようとしている本能的な反応なんですね。身体が冷えていると、こうした働きがスムーズに行われづらくなりますので「冷やさない」というのは大切な要件です。

　「食べ過ぎをやめて少食にする」ことと「身体を温める」こと。この２つを実践することで、血液をきれいに保ち、前兆の段階で病気を予防していくことが大事だと石原先生は仰っています。

食べ過ぎていませんか？

　「人は食べる量の４分の１で生きている。残りの４分の３は医者が食っている」これは、エジプトのピラミッドの碑文です。こんなに昔から「食べ過ぎ」を戒める言葉があったとは驚きですね。

　ネズミを「毎日飽食させた恰幅のいいグループ」と「２日おきに断食させた貧相なグループ」に分けたところ、太ったネズミのグループは、痩せた方に比べて５．３倍もガンになりやすかったこと。痩せたグループは、２倍も長生きしたことが確認されています。

　こうしたデータからわかることは、必ずしも「食欲旺盛＝健康」ではない、ということです。成長期の子供達には必要不可欠な朝食も、「栄養過剰」な成人にとっては無理をして食べなくても良い習慣ということになります。「今朝は何だか食欲がないな。」と感じたら、簡単な野菜ジュースなどで軽く補ってしまうことも良い方法です。石原先生は、栄養面から「ニンジン・リンゴジュース」を薦めています。

腹八分目のコツ

　現代人を悩ませている高脂血症、高血糖、脂肪肝などといった生活習慣病の主な原因は、ほとんどが「食べ過ぎ」です。わかっていても、習慣になってしまうとなかなかやめられない「食べ過ぎ」。どうしたら防ぐことが出来るのでしょうか？

　お薦めは「良く噛むこと」です。現代人は江戸時代に比べて「噛む回数」が半分以下と言われています。（徳川家康は１度の食事で１４６５回。現代人は６２０回だそうです。）ひと口につき２０～３０回噛むことを心がけるだけで、食事量がずいぶんと違ってきますが、これは脳の中にある「満腹中枢」と関係しています。「もうお腹がいっぱいですよ。」と、身体全体に教えてくれる「満腹中枢」ですが、実はタイムラグ（時間差）があり「もう、お腹いっぱい！！」と思った時には既に食べ過ぎているのです。「良く噛む」ことで、こうした時差が縮まりますから、自然に腹八分目が実行出来るというわけです。

　また「良く噛む」ことで、唾液が消化吸収に良い働きをしてくれることや、脳の血液循環が良くなることで、集中力を高めたり、認知症の予防にもなります。

　「腹八分に病気なし。腹十二分に医者足らず」という日本のことわざからもわかるように「食べ過ぎない」ことの効果は歴然なのです。

　次回はもう一つのコツである「身体を冷やさないこと」について、お話したいと思います。

参考文献　石原　結實　著　「前兆に気づけば病気は自分で治せる」（三笠書房）